Diéta hipertóniával

Magyarországon a diagnosztizált hipertóniás betegek csaknem 3,5 millióan vannak, és körülbelül egymillióra tehető azon érintettek száma, akik nem részesülnek kezelésben — ismerteti a statisztikákat Veresné dr. Bálint Márta, a Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszék vezetője.

Amikor a magas vérnyomás túlsúllyal párosul

A hipertónia kialakulásában a genetikai háttér és a stressz mellett a megnövekedett testsúly, a mozgásszegény életmód, a magas sóbevitel, a dohányzás és a mértéktelen alkoholfogyasztás játszik szerepet. A szakember hozzáteszi: a testsúlygyarapodás nemtől és kortól függően megemeli a vérnyomást.

A nátriumklorid konyhasó fontos élettani szerepet játszik szervezetünkben, de csak kis mennyiségre van szükségünk. A mellékvese-működés fontos diéta hipertóniával só- és vízháztartás szabályozásában, és a vese vizeletkiválasztó működését is befolyásolja a vér sókoncentrációja. A mellékvesekéreg hormonok és a vese a vérnyomás-szabályozás fontos szervei. Tudományos vizsgálatok kimutatták, hogy összefüggés van a vizelet magasabb nátriumtartalma ez függ a konyhasóbeviteltőlaz agyi keringési zavar, valamint a szívinfarktus között.

Egyértelmű összefüggés van tehát a nagyszámú hazai érintett és aközött, hogy Magyarországon a felnőtt lakosság kétharmada túlsúlyos vagy elhízott. Érdemes tudni, hogy a plusz kilók eloszlása is informatív; a has- és deréktájra diéta hipertóniával túlsúly nagymértékben összekapcsolódik a magas vérnyomással és az anyagcserebetegségekkel.

Bálint Márta elmondta, önmagában az étkezés megreformálása nem elegendő a probléma kezelésére, illetve nem is javasolható, hogy valaki orvosi kontroll nélkül tartsa kordában a vérnyomását.

Enyhe hipertónia esetén ugyanakkor sokat jelenthet, ha megválogatjuk, mi kerül a tányérunkra — hangsúlyozza. A Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének MDOSZ egészségmegőrző táplálkozási ajánlása kétféle diéta hipertóniával emel ki a probléma kezelésére; az úgynevezett DASH Dietary Approaches to Stop Hypertensionvalamint a mediterrán diéta egyaránt segíthetnek a vérnyomás normalizálásában, késleltethetik a gyógyszeres kezelés bevezetését — fogalmaz a szakember, elsőként a hozzáadott só csökkentésének szükségességét említve.

Bánfi Ibolya: Sikerre ítélt fogyás kínszenvedés nélkül. Miértek és megoldások.

A mértéktelen konyhasófogyasztás bizonyítottan összefüggésbe hozható a magas vérnyomás kialakulásával, hazánkban mégis a napi maximum 5 gramm vagyis 1 csapott teáskanál helyett átlagosan kétszer, háromszor több diéta hipertóniával fogyasztunk — emlékeztet a tanszékvezető, hozzátéve, hogy az ajánlást azért is nehéz betartani, mert a szervezetünkbe diéta hipertóniával sómennyiség kétharmadát készételek formájában fogyasztjuk el.

A legtöbb hozzáadott só a sajtokban, a felvágottakban és a kenyérben van — figyelmeztet, ezért az egészséges embereknek is előnyösebbek a sócsökkentett termékek.

Magasvérnyomás diéta sószegény diéta MAGASVÉRNYOMÁSban szenvedőknek A magas vérnyomásban szenvedő betegek diétájának általános jellemzője az energia- diéta hipertóniával konyhasóban szegény étrend, mivel mind a testtömeg-csökkentésnek, mind a konyhasószegény táplálkozásnak vérnyomáscsökkentő hatása van. Az optimális arány a nátrium- és káliumfogyasztásban egy az egyhez. A nátriumot és káliumot arányban tartalmazó csökkentett nátriumtartalmú só az egészséges emberek számára is ajánlott a magas vérnyomás megelőzése céljából. A szív- keringési- és vesebetegségben szenvedőknek a káliumot tartalmazó só használatát viszont javasolt kezelőorvosukkal megbeszélni!

Ezek megjelenését nagymértékben segítette a hazánkban három éve sikeresen záruló Stop só program. A magas vérnyomással veszélyeztetetteknek vagy érintetteknek pedig a csökkentett nátriumtartalmú só vásárlását ajánlja.

• Sőt, az orvosok még ennél is alacsonyabb vérnyomás elérését és megtartását ajánlják a szív- és érszövődmények minél eredményesebb mérséklése érdekében, ha a magas vérnyomás mellett más kockázati tényezők is fennállnak.
• Magyar Hypertonia Társaság On-line
• Magasvérnyomás diéta
• Ezen kívül több sáv és több elnevezés létezik, de az közös bennük, hogy mindkét paraméter szisztolés, diasztolés esetén, ha az egyik érték magasabb, akkor azt értékeljük.
• A legjobb vérnyomáscsökkentő ételek - HáziPatika

Jótékony hatásaik miatt a DASH és a mediterrán diéta minden étkezése tartalmaz zöldséget vagy gyümölcsöt. Az ezekben jelentős mennyiségben található káliumnak ugyanis vérnyomásszabályozó hatása van — ismerteti a szakember.

Az ajánlások minimum napi 40 dkg zöldségről és gyümölcsről szólnak, és fontos, hogy naponta legalább egyszer nyersen fogyasszunk zöldséget vagy gyümölcsöt. Ezek élelmirost tartalmukkal hozzájárulnak a hamarabb jelentkező jóllakottság érzethez, ezzel az elhízás megelőzéséhez.

Leveles zöldek

Emellett a bennük lévő fitonutriensek antioxidáns hatásúak, amelyek hozzájárulnak az ér egészségének megtartásához. A szakember szerint nem érdemes elfelejtkezni a hüvelyesekről pl.

A zsiradékok közül egyértelműen a hidegen préselt extra szűz olívaolajat javasolja, mely mindkét említett diétának az alapját jelenti, hiszen többek között kedvezően befolyásolja az érfal endothel funkcióját azaz az értágító és érszűkítő tényezők fenntartását, és ezzel a vérnyomás normalizálását ; továbbá magas vérnyomás esetén a lenmagolaj fogyasztása is hasznos, melynek alfa-linolénsav tartalmát további aktív omega-3 diéta hipertóniával tudja alakítani diéta hipertóniával szervezet.

Bátran használjuk diéta hipertóniával, de pirítósra vagy natúr joghurtba csepegtetve is nagyon finom — mondja Bálint Márta. Értékes zsírsavaik és jelentős vitamintartalmuk miatt érdemes olajos magvakat is tartani a kamrában, az ajánlások szerint a napi adag annyi, amennyi egy zárt markunkban elfér.

Hipertónia esetén mellékhatások nélküli új generációs magas vérnyomás elleni gyógyszerek vörös húsokat csupán havi egy-két alkalommal javasolják fogyasztani, nagyon fontos lenne azonban, hogy hetente néhányszor hal kerüljön az asztalra.

A legjobb, ha mélytengeri fajtákat választunk makréla, szardínia, hering, lazac, tonhalmelyeket akár konzerv formájában is beiktathatunk az étrendünkbe — ez esetben a plusz sózásra nincs szükség.

A halak a vér koleszterinszintjének mérsékléséért, az érfalak rugalmasságáért felelős omega-3 zsírsavak miatt jelentősek, hatásukra csökken az érelmeszesedés és szívinfarktus kialakulásának kockázata.

• A szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezőjeként nagyon fontos, hogy életmódunkkal befolyásoljuk ezt a rizikófaktort.
• Magas vérnyomás tünetei, kezelése - KardioKözpont
• Hipertóniás betegek étrendje - szatmarbereg.hu
• Keresés Magas vérnyomás - hipertónia A magasvérnyomás hipertónia a legelterjedtebb szív-érrendszeri betegség.
• Magas vérnyomás-tegyünk ellene! - Toman Diet

Magas vérnyomás esetén sem kell lemondanunk a finomságokról: a 60 százaléknál magasabb kakaótartalmú csokoládéból pl. A gabonaféléket sem kell kiiktatni az étrendből, a bennük lévő Diéta hipertóniával, B6-vitaminok és a folsav fontosak az erek egészségesen tartásához, de a magas rosttartalmú teljes kiőrlésű termékeket válasszuk, lehetőség szerint minél kevesebb hozzáadott cukorral és felhasznált zsiradékkal.

Leginkább az idősebb generációt érinti a probléma és bár kialakulásában a genetika is szerepet kap, mégis sokat tehetünk a betegség kialakulásának rizikócsökkentésében. Mikor beszélhetünk hipertóniáról? Milyen tünetek utalhatnak a betegségre?