Datolyaszilva és magas vérnyomás

Ősszel érik a japán kakiszilva vagy datolyaszilva - érdemes megkóstolni!

Sharon gyümölcs, datolyaszilva, kakiszilva.

Köszönhetően hatalmas méreteinek, könnyű megérteni, hogy az őseink miért vették észre az erdő többi fái között. A történészek azt állítják, hogy a kakiszilva még vad változatai Japánba az datolyaszilva és magas vérnyomás kontinensről kerültek, még az őskorban. A kakiszilva datolyaszilva története és hagyományos felhasználási módozatai A kakiszilva tudományos elnevezése: Diospyros kaki Thunberg Elnevezései még: kaki, káki, khaki, datolyaszilva, hurma, sharon gyümölcs Család: ébenfafélék Gyógyászati célból felhasznált részei: belsőleg a kakiszilva levelei, külsőleg pedig a kakiszilva-csersav Felhasználhatóság: gyenge hajszálerek, vérzés, gyenge véredények, visszértágulat, aranyér esetén.

Főbb gógyhatásai: összehúzó, vérzéscsillapító A datolyaszilva íze emlékeztet a sárgabarackra Amikor a vad kakiszilvát elkezdték Japánban termeszteni, még savanykás gyümölcsöket nevelt. Ennek ellenére több ezer évnyi gondos termesztés és odafigyelés következtében sikerült kitenyészteni a nemes, édes kakiszilvát.

1. Az egészséges datolyaszilva A ma már hazánkban is fellelhető datolyaszilva őshazája Ázsiában van.
2. Datolyaszilva – Wikipédia
3. Dyufaston magas vérnyomás esetén

Az édes gyümölcs ősszel érik be, és a japánok számára egy ősz sem lehet teljes az édes íz nélkül. A kakiszilvát frissen fogyasztják Annak ellenére, hogy már elég régóta létezik az egzotikus gyümölcsa japánok megőrízték a savanykás fafajtákat is, és azokat is termesztik.

A savanyú kakiszilva is legalább olyan népszerű, mint az édes változat. Ami érdekes a savanyú kakiszilvát illetően, hogy amikor megaszalódik édeskéssé válik.

A datolyaszilva előnyös tulajdonságairól és összetevőiről további információkat az alábbi videóból lehet megtudni. A datolyaszilva növeli vagy csökkenti a nyomást?

Egy sor természetes kémiai reakciót követően a savanykás húsú gyümölcs édes ízűvé válik. Hajdanán, amikor a cukor ritkaságnak számított, a megaszalódott kakiszilvát nagy becsben tartották édessége miatt. Az aszalt kakiszilvát ételekbe tették természetes édesítőnek, illetve gyógyászati célokra is használták.

Datolyaszilva - a szervezet számára szükséges anyagok kimeríthetetlen tárháza.

A japán kultúrában a szárításra odakészített savanyú kakiszilva képe sajátos jellemzővé vált. Minden kakiszilvafajta, legyen az édes vagy savanyú, igen gazdag csersavban.

Ősszel érik a japán kakiszilva vagy datolyaszilva - érdemes megkóstolni!

Ez a csersav-tartalom a gyümölcs érésével egyre csökken, de amíg zöld, addig tele van csersavval. Évekkel ezelőtt a japánok megtanulták kivonni a kakiszilva gyümölcséből a csersavat Kaki siccatus succus.

Ennek a folyamata a következőkből áll: az éretlen kakiszilva kifacsarása, és az így nyert szirup erjesztése. Ezt a szokatlan anyagot mindig a savanyú kakiszilvából nyerik, mivel ez gazdagabb csersavban, mint az édes datolyaszilva és magas vérnyomás. A kakiszilvából nyert csersav gyógyászatban is használt, valamint a háztartásokban is.

És egyáltalán mi ez a barackszerű, óriásparadicsomra emlékeztető zöldség, vagy gyümölcs? Ez a Kínából származó gyümölcs több nevet is birtokol: sharon, khaki, vagy datolyaszilva. Az utóbbi években jelent csak meg a hazai zöldségesek polcain, és mivel nem drága kuriózumnak számít elég gyorsan elterjedt. Édes, kicsit kajszibarackos, kicsit sütőtökös ízű, ropogós húsú gyümölcs, amely tele van A- és C-vitaminnal. Ázsiában spirituális tartalommal ruházták fel a narancssárga finomságot, Japánban és Kínában pedig azt is hamar felismerték, hogy nem csak misztikus ereje, hanem gyógyító tulajdonságai is vannak.